हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ

इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल: सुगम विधि

इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाना वास्तव में आसान है! यह अत्यंत झटपट और भी स्वादिष्ट परोस है। नीचे दी गई विधि से, आप टिप्स का पालन करके एकदम मुलायम दाल बना सकते हैं।

शुरुआत में मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें।
इसके बाद दाल को प्रेशर कुकर में डालें।
पानी और मीठा मसाला डालें।
कुकर को लॉक करें और 4-5 सीटी आने तक उबालें।
आखिर में प्रेशर धीरे-धीरे कम होने दें और दाल को ताज़ा परोसें।

आपसे इसे चावल के साथ इज़्ज़त से खा सकते हैं!

हरी मूंग दाल बनाने की तरीका (हिंदी में)

हरी मूंग दाल एक स्वादिष्ट और गुणकारी व्यंजन है। इसे घर पर बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को पूरी तरह से धो लें। फिर पानी में दाल और नमक की मात्रा डालकर उबालो । जब दाल गल न जाए, तब तक उबालते रहें । फिर , हींग पाउडर और जीरा का तड़का दो । आखिर, धनिया के पत्ते से गार्निश करें और ताजा परोसें।

दाल को भी 15-20 मिनट के लिए नम कर दें।
आप अदरक और लहसुन का पेस्ट भी डाल सकते हैं ।

हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स

हरी मूंग दाल बनाने का समय और कुछ बेहतरीन टिप्स नीचे दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल लगभग 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, लेकिन ये दाल की किस्म, जल की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को तुरंत पकाने के लिए, उसे पानी सोख रखें और बाद में दाल के के साथ ही हल्दी और नमक डालें। थोड़ी सी लोग दाल को नमी तक पकाते हैं हैं। आप अपनी रूचि के अनुसार दाल का पका सकते सकते हैं।

इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका

हरी मूंग दाल इंस्टेंट कुकर में बनाना बेहद आसान है। पहले दाल को अच्छी तरह धो लें। फिर, मूंग दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें और लिक्विड डालकर 10-15 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें करें। अंत में प्रेशर प्राकृतिक रूप से निकलने दें। फिर एक चुटकी साल्ट अच्छी तरह मिलाएं और गरमागरम परोसें। आप दाल को साइड डिश के रूप में आनंद ले सकते हैं।

हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी

यह हरी दाल एक पौष्टिक आहार है और इसके कई स्वास्थ्य वरदान हैं। यह पाचन के लिए अति उत्तम होता है और गैस की समस्या को कम करने में मदद करता है। हरी मूंग दाल में शक्ति की मात्रा अच्छी होती है, जो शरीर के लिए अनिवार्य है। इसके अलावा, यह वजन घटाने में भी सहायक है। आप इसे दालें बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का पकोड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है। यह हरी दाल का शोरबा भी स्वास्थ्यवर्धक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।